【养生会所】空腹不能吃西红柿?到底还要不要吃?养生专家告诉你,别错了

发表于 2018-05-24 16:54 发布者:北京会所网 浏览:172
【养生会所】空腹不能吃西红柿?到底还要不要吃?养生专家告诉你,别错了
相信很多人都听说过空腹不能吃什么,就比如说西红柿,有的人不能在空腹的状态下,不能吃西红柿,主要就是因为西红柿吃起来比较酸,还有一些酸性的食物,如山楂等,食用后可能会对肠胃产生比较大的刺激,从而造成肠胃的不利影响。
那西红柿真的不能空腹去食用了吗?
首先,如果你的肠胃是健康的,那么不管是食用比较酸的水果也好,或者是其它种类的食物也好,都不会对肠胃造成一些刺激。其次,食物当中的酸,跟胃酸是不一样的,也不会增加胃酸的分泌,这点上大家完全可以放心。
最后,如果说西红柿当中的鞣酸或者其它的一些成分,要是于胃里面的胃酸发生反应,从而增加胃结石的概率。这种说法也是不靠谱的,只有是西红柿当中的鞣酸含量比较高,如果是已经完全成熟的西红柿,里面并没有大量的鞣酸,更不会发生胃结石了。
只是大家要注意的是,没有成熟的生西红柿,是不建议大家食用的,还有没有成熟的生柿子,这样的食物当中会有大量的鞣酸,经过机体的转化,会在一定程度上变成诱发胃结石的危险因素。
只要是成熟的食物就完全没有问题。且西红柿的营养价值很高。
如果是生吃的话,里面含有丰富的维生素C,这种营养物质具有一定的氧化能力,同时,能够帮助我们清除体内的自由基。中医上认为,西红柿味酸,入胃经,具有很好的健脾胃、清热解毒、止渴生津的作用。
尤其是在夏天,对于很多想要减肥的女性来说,每天生吃一个西红柿,里面的热量不低,又能够帮助机体补充更多的维生素A、维生素B族、维生素C、多种矿物质等营养成分,对于减肥以及控制全天的食用量就是非常的选择。
而熟吃西红柿也很好,熟的西红柿中虽然维生素C的含量会流失一部分,但是番茄红素这种物质只要经过加热,才能够充分的恢发出来,且在烹饪的过程中加热的时间越长,西红柿中的番茄红素也就越多,抗氧化的能力也就越强。
另外,研究上还发现,番茄红素对于预防癌症、心脏病以及缓解更年期会有很好的帮助。因此,大家还是不要纠结空腹不空腹了,空腹也是能食用的,既然西红柿这么好,每天都去吃些吧。
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