【北京会所】这些春天必吃美食只有老北京人才认识, 每一个都很好吃

发表于 2018-05-29 16:22 发布者:北京会所网 浏览:135
【北京会所】这些春天必吃美食只有老北京人才认识, 每一个都很好吃

有一些食物是春天所特有的,我们只有在春天的时候吃他们才会觉得有那种味道,而在其他的季节的时候这种食物我们收不常见的或者是即使我们迟到这种食物那么它还是少了一些味道就比如说是那种鲜度吧。在北京人们在春天吃的食物大约都有一些槐花和香椿。当然还有荠菜。其实这些我们北方的很多地区都是有这种蔬菜或者是野菜的。因为它们只是在春天的时候才会生长。所以在这个季节我们吃的是最多的。

槐花很香,而且槐树上面的花是有一些的香甜,我们在小的时候经常会从上面摘几朵下来然后放在最里面嚼嚼,感觉有一些甜和香,这个味道是很好的,但是,我们一般不是直接吃槐花的,都是将槐花从树上摘下来,然后洗干净后就将其放入锅中煮熟吧。因为槐花是有一些的甜,所以我们都是将槐花做成一种有一点黏的食物,然后和面包一起搭配着吃,这个味道是很好的。

还有就是香椿,这种食物也是香的,不过它是另外一种香,我们可以用盐巴腌制香椿,也可以用香椿和鸡蛋再加入一些面粉做成饼,这个味道也是很好的,我想很多人在小的时候就会经常吃。

荠菜,在现在还是很出名的,我们经常会用它包饺子当然在北京它是不这样利用它的。北京人经常会用荠菜做荠菜团子,我不知道这种食物的味道如何,不过它应该是不错的吧。它的外表就像一个大肉丸子。

对于玉兰,很多人可能会想玉兰花可以做成食物吗?其实是可以的,玉兰花也是很香的,我们可以用它做一些充满香气的食物,这在北京也是很受欢迎的。

春天中有很多的食物,我们还是不要错过这个机会去品尝它们。用它们制作成这个季节的独有的食物。

0 顶一下
对不起,您所在的会员组没有评论权限。
网友评论
扫码在移动设备上阅读该文章